Vinnare av Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2026
Kompromisslöst, lärorikt och framför allt – väldigt gott. Årets vinnare av Cajsa Warg-priset går all in på något specifikt och gör det magnifikt. … Vi ser en tidlös kokbok som kommer hålla i många år, som kommer användas och njutas av och som går i Anna Bergenströms fotspår.
– ur juryns motivering
Örter är det enklaste sättet att lyfta smaken i din matlagning och gör varje rätt till en klorofyllbomb av doft och färg.
Med minimal ansträngning kan du dessutom förvandla din trädgård, balkong eller fönsterbräda till en vacker örtagård och få tillgång till ekologiskt odlade örter året om.
Örter – att odla & äta innehåller över 100 recept på allt från röror, smårätter och bakat till kött, fisk, pasta och dessert – till exempel timjan- & honungsbakade morötter, saltad yoghurt med betor och salsa verde, rosmarinstekt lamm och mandelkaka med lavendel.
Tove Nilsson har tidigare gett ut Ägg, Ris, Thai och den internationella storsäljaren Ramen. Hon medverkar regelbundet som kock i Nyhetsmorgon i TV4. Tillsammans med Lotta Lundgren driver hon odlingspodden Jordkommissionen.